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需要有商品的食品级环保产品认证检验报告，或是原材料的FDA、LFGB验证检验报告。还应当留意选择合适自身应用的厨房用品，要区分单独厨房用品的主要用途。选购前一定要用鼻部去嗅一嗅商品的味道；
严苛的硅胶厨具在受热受冷也不应当有一切的味道，在薄纸上擦洗不容易有一切的褪色的状况。其实硅胶锅铲在外国很早就流行了，而国内是这几年才开始慢慢的流行起来，现在很多家庭的厨房都会有一套硅胶厨具；
硅胶厨具也慢慢的替代了传统的不锈钢厨具，这是因为硅胶厨具有比较突出的优势，比如说环保安全，清洗容易，不容易粘油渍，柔软耐用，款式多样，颜色多彩等。刚开始在国内大家都不太愿意接受硅胶锅铲的厨具的原因；
硅胶厨房用品使用者是担心硅胶锅铲在炒菜的过程中温度过高而融化或者是刚开始接触硅胶锅铲的时候有过很多类似的报道，事实上硅胶锅铲是可耐230°C高温的，我们平常炒菜时的油温一般都不会超过200°C，所以硅胶锅铲炒菜融化了或许另有原因。
